技术定义：

多效蒸发技术其是利用蒸发系统自身产生的二次蒸汽及其能量，经蒸汽压缩机压缩做功，提升二次蒸汽的热焓，导进冷却塔，冷却塔的冷却水循环预热物料。如此循环向蒸发系统提供热能，从而减少对外界能源的需求的一项节能技术。

技术特点:

（1）蒸发设备紧凑，占地面积小、所需空间也小，可省去冷却系统，对于需要扩建蒸发设备而供汽，供水能力不足，场地不够的现有工厂，特别是低温蒸发需要冷冻水冷凝的场合，可以收到既节省投资又取得较好的节能效果；

（2）MVR蒸发器是在单效蒸发器的基础上通过对二次蒸汽逆流洗涤及再压缩重新利用，蒸发二次蒸汽循环利用，对比单效蒸发单位能量消耗低、运行费用低；

（3）运行平稳，自动化程度高，操作成本低；

（4）工艺简单，实用性强，公用工程配套少，工程总投资少；

（5）采用低温负压蒸发，有利于防止被蒸发物料的高温变性，保证产品质量。